大葉大學休閒事業管理學系   九十一學年度第二學期

課程名稱：民俗文化與休閒    大學部選修課課程3學分

上課時間：星期四  10:20至13:10    上課地點：J115（或依事前公告）

連絡方式：04-8511888 ext3311

※請隨時注意系網站公告

課程簡介

本課程的設計：經線以民俗文化的思想、源流、演變到生活的呈現為主；緯線以士農工商、三教、九流的層面來涵蓋其範疇。本課程將介紹民俗文化的相關知識為主，輔以一些實習的課程，以期建立學習者對民俗文化與休閒管理的概貌。

課程要求

1. 良心全程參與，不遲到，不早退（佔學期分數15%）。

2. 課堂互動（佔學期分數15%）。

3. 校外參觀活動報告一次（佔學期分數10%）。

4. 團體期中報告一次（佔學期分數30%）。

5. 期末民俗採訪報告一次（佔學期分數30%）。

課 程 進 度

課堂	日期	主題	主講		說明			學生參與
1	3月6日	民俗文化概論	林淳寬		課程說明，分組，曆法認識
2	3月13日	農人的民俗文化-節日慶典, 吉祥物及解禳篇	林淳寬		l          民俗節日與慶典			五色彩縷與七姓結
3	3月20日	九流的民俗文化-捏麵人教學(專家講座)	李珊珊		l          捏麵人教學			捏麵人製作
4	3月27日	農人的民俗文化-節日慶典, 吉祥物及解禳篇	林淳寬		l          民俗節日與慶典 l          吉祥圖騰與年畫 l          民俗禁忌與解禳 l          基礎擇日			實物欣賞
5	4月3日	春假
6	4月10日	九流的民俗文化-醫之民俗療法篇	林淳寬		l          導引、按蹻、針灸、中醫四診、靜坐修真、神仙生活飲食起居法			靜坐練習 按蹻練習
7	4月17日	期中考
8	4月24日	商人的民俗文化-建築古玩篇		林淳寬		l          傳統的室內設計 l          林安泰古厝、北京紫禁城、天壇解析 l          庭園造景：花、石、水 l          藏風聚氣好運來 l          古玩藝術：印石、硯台、金石、… l          仿古與造偽	現場設計草稿
9	5月1日	士人的民俗文化-書法丹青篇		林淳寬		l          書法丹青理論 l          文房四寶 l          名作欣賞 l          對聯教學 l          示範操作	對聯習作
10	5月8日	三教的民俗文化-道家篇釋家篇		林淳寬		l           太極、兩儀、三才、四象、四獸、五行、六合、七星、八卦、九書、十圖、十二辟卦、廿四節氣、廿八宿、三十六洞天、六十花甲子、七十二福地 l           三玄六要 l           神仙的世界：八仙、合和二仙、… l           三法印、三寶、四諦、五戒、六大、六波羅密、八正道、十法界、十識、十二因緣
11	5月15日	九流的民俗文化-雜耍戲法篇		賈克禮		l
12	5月22日	工人的民俗文化-裱褙藝術篇		林淳寬		l          百工技藝 l          裱褙設計 l          手卷的時間性 l          留白的空間性 l          古畫新修 l          示範操作	期中報告
13	5月29日	九流的民俗文化-優之戲曲篇		林淳寬		l          相聲理論 l          國劇理論 l          戲曲欣賞	期中報告
14	6月4日 (週三)	端午民俗活動		邊瑞芬
15	6月12日	民俗文化田野調查		邊瑞芬
16	6月19日	期末考