学 名
Durian zibethinus.
别 名
水果之王。
性味归经
味甘,性热。
营养成分
水分(g)
粗蛋白(g)
粗脂肪(g)
碳水化合物(g)
粗纤维(g)
膳食纤维(g)
57
2.8
2
38
3
4.4
灰分(g)
胆固醇(mg)
维生素A(RE)
维生素E(α-TE)
维生素B1(mg)
维生素B2(mg)
0.8
--
3.3
0.03
0.15
烟碱素(mg)
维生素B6(mg)
维生素B12(μg)
维生素C(mg)
钠(mg)
钾(mg)
0.7
0.17
66
5
420
钙(mg)
镁(mg)
磷(mg)
铁(mg)
锌(mg)
热量(Kcal)
4
27
35
0.3
0.4
162
功 效
◎ 体质属于虚寒之人,平日可以食用一些榴槤来补补阳气。
◎ 坐月子:生产后身体虚弱的人,可食用榴槤来补补身子。
◎ 便秘的改善 :榴槤具有丰富的纤维素,可以增进胃肠的消化和蠕动,进而使排便顺畅。
注意事项
◎ 患皮肤病或阴虚肝热者,也最好戒吃榴槤。
◎ 患有癌症之人无论身体多么虚弱,身体还是会带有一点热毒,所以应忌吃榴槤。
◎ 如不慎榴槤吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,可立即吃几个山竹来化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴槤之热。